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【ソウル狎鴎亭】芸能人のサインがいっぱい!お肉がうまいサムギョプサル『トサン精肉清潭本店』

韓国グルメ

韓国に行ったら、食べてみたい韓国料理がいっぱい!SNSを見ていても、美味しそうな料理の写真やお店の情報がいっぱい出てきますよね💡
今回、SNSでも話題の芸能人の方が多く来店する、江南エリアのおしゃれな街狎鴎亭にあるサムギョプサルのお店『トサン精肉清潭本店(도산정육 청담본점に行ってきました!

この記事では、お店の基本情報、雰囲気、食事レポートをご紹介します😊
韓国旅行のお店選びの参考になればうれしく思います。

この記事は以下のような方におすすめ

韓国旅行する方
・江南エリアのお店を探している方
・美味しいサムギョプサルのお店を探している方

以下、詳細レポートです💡

トサン精肉清潭本店(도산정육 청담본점)

店舗情報

📍お店の詳細

住所:ソウル特別市 江南区 新沙洞 657-1
   서울 강남구 선릉로155길 12 1층
最寄駅:水仁・盆唐線「狎鴎亭(アックジョン)ロデオ」駅 5番出口 徒歩約5分
営業時間:月‐金11:30~翌1:00/土日12:00~翌1:00/ラストオーダー0時
     13:30~ブレイクタイム(14:00‐15:30準備中)
日本語メニューあり/タッチパネル注文/クレジットカード支払
公式インスタグラム
NAVERマップ

食事レポート

✅お店の外観・アクセス方法

最寄駅「狎鴎亭ロデオ」から徒歩で5分。5番出口を出て真っすぐ歩き、2つ目の角(『パリバケット』というパン屋さんが前に見える角)を右に曲がり、2ブロック目の手前の角にお店があります。大通りより一本路地に入りますが、お店が角に位置しているため、分かりやすかったです💡

今回は、金曜16時半頃にお店に行きました。人気店でゴールデンタイムは待ち時間必至と噂は聞いていたため、覚悟して行きましたが、待ち時間なく入店できました。
入店すると9割くらいは席が埋まっていて、空きは2、3テーブル程度。17時頃になると満席になり、ウェイティングの列ができていました。

ただ、15時、16時台入店のお客さんの食事が終わり、回転するタイミングもあり、17時‐18時入店の待ち時間は比較的短いように感じました。
常にお店の中は、お客さんでずっと賑わっていて、さすがの人気のお店と感じました😊

✅店内の様子

テーブルとテーブルの間隔も程よく開いていて、お客さんが常に入っていても、ゆったり食事ができました。喚起もバッチリで、焼肉屋さんのモクモク感はなく、清潔感ある店内でした✨

お店の壁には、たくさんのサインたち📷

注文方法

テーブルにあるタッチパネルで注文します💡
デフォルトの表示言語は韓国語になっています。一番最初の画面をタップし、言語選択で日本語に設定変更できます。一部のメニュー表示に日本語翻訳がおかしな表現がありますが、問題なく注文できました。

アルコールの注文ページが表示されず全カテゴリー触ってみましたが、『店員を呼ぶ』をタップすると、ビールなどのアルコールメニューが表示されました。なぜ?笑

✅注文したメニュー

トサンセット 76,000₩
済州コッモクサル(肩ロース)300g、済州サムギョプサル150g、ハンジョンサル(豚トロ)150g

出展:NAVER

一番最初は、分厚いコッモクサルから焼いていきます。店員さんが焼いてくれるため、お肉の焼ける美味しい匂いとパンチャンを楽しみながら待ちます♪

どんどん焼けていくジューシーなお肉たち😍

調味料は、たくさん出てきますが、店員さんがお肉の部位それぞれにおすすめの食べ方を教えてくれました。筆者のお気に入りは、コッモクサル(肩ロース)✨あんなに分厚いお肉なのに、焼き上がりはジューシーで柔らかく、ほんまにうまい。脂っこさもなく、お肉の脂身も旨みに感じます。

▼付け合わせの調味料・パンチャン(おかず)

1人1つずつ配膳される手前の調味料(写真手前の4つ)は、塩、エゴマパウダー、コチュジャン、きな粉💡きな粉は筆者も初めてで驚きましたが、豚トロを食べるときに、店員さんが「コチュジャン&きな粉付けて」と教えてくれ食べましたが、美味しかったです!

その他、ワサビ、お店特製ダレ(サムジャン&青唐辛子&エゴマパウダー&マヨネーズを混ぜたソース)などの調味料があり、味変しながら最後までお肉を楽しむことができます😊
新鮮な葉野菜(サンチュ、エゴマの葉、ウドなど)、キムチ3種(白菜、ネギ、にんにく)など、付け合わせのパンチャン(おかず)も盛だくさんでした。パンチャンは、セルフサービスでお代わり自由です。

▼韓牛ユッケ 30,000₩

韓国に行ったら食べたいユッケ!日本ではなかなか食べれなくなってしまい、韓国ユッケは筆者も大好物の一つです。まん丸な塊で出てくるこちらのお店のユッケ。そのまま食べるのではなく、目の前で表面を炙ってくれます😍

表面にうっすら焼き色がついたら完成

韓国ユッケは、梨と一緒に食べるのが特徴的!お肉と梨の組み合わせが美味しいのは、韓国大好きになってから知りました。

ユッケは、お店特製のタレに付けて、エゴマの葉に巻いて食べるのが美味しいと店員さんが教えてくれたので、もちろんその食べ方で食べます!

「ほんまにうまい!!なにこれーーー!!」が筆者の感想。全てが美味しい。今まで韓国で食べたユッケの中でも上位レベルで美味しかったです😍

筆者の全体的な感想

✅分厚いお肉も柔らかくジューシーで美味しい
✅ユッケはリピートしたい逸品
✅特製タレの配合最高
✅葉野菜が新鮮で美味しい&安心感がある

その他サービスレポ

・注文方法
タッチパネル注文、日本語・英語・中国語の言語選択可能
店員さんは基本的には韓国語。テキパキ忙しく動いていますが、お肉を丁寧に焼いてくれ、おすすめの食べ方を教えてくれたり、親切な店員さんが多かったです

・予算
今回、お肉セットとユッケ、ビール2本注文して、お会計が122,000₩
3名で食事しましたが、十分お腹いっぱいになるレベルのボリューム感です。
1人あたり予算約40,000~50,000₩

・客層
観光客5割、地元の方5割
カップル、グループ、家族連れなど、1人ごはんには不向き△

まとめ

この記事では、狎鷗亭エリアにある『トサン精肉清潭本店(도산정육 청담본점)』をご紹介しました

芸能人の方が多く来店しているのも納得の美味しいお店でした。今回はお肉以外にも、ビビン麺やマッククスの麺類、チゲなどのサイドメニューも豊富で、気になるメニューがいっぱいでした。「これは、もう一度行かないと・・・」とリピート欲を引き出してくれるお店です!

ぜひ、狎鴎亭エリアに遊びに行った際には、食べに行ってみてくださいね♪

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