韓国に行ったら食べたいものがたくさん!
旅行計画を立てているだけでも、食べたい物が溢れますよね
屋台で手軽に食べれる”ホットク”を本場で食べてみたい方は多いんじゃないでしょうか♪
ホットクは、韓国の代表的なおやつの一つ
小麦粉生地の中に、甘い餡やはちみつ、野菜などを詰めて、油で揚げ焼きにしていきます(お店によっては、油を使用せず焼きタイプもあります)
この”ホットク”
地域によって特徴があるようです!
今回、釜山でしか食べれない名物”シアホットク”を食べてきたのでご紹介します💡
この記事では、釜山チャガルチのBIFF広場にあるおすすめのお店「スンギシアホットク(승기씨앗호떡)」を紹介しています
旅行の限られた時間で食べ物は失敗したくない!という方のお店選びの参考になりますように😊
この記事は以下のような方におすすめ
・釜山に旅行に行く方
・屋台グルメを楽しみたい方
・地域のソウルフードを食べたい方
スンギシアホットク(승기씨앗호떡)
店舗情報
📍お店の詳細
住所 부산광역시 중구 남포동3가 15
アクセス 地下鉄1号線「チャガルチ」駅 7番出口 徒歩約8分
営業時間 11:00~22:00
日本語メニュー表示なし/現金支払
スンギシアホットク(승기씨앗호떡)があるのは、南浦洞のBIFF市場
最寄り駅は、地下鉄1号線チャガルチ駅
観光客が宿泊するホテルが多い、釜山駅からは10分弱、西面(ソミョン)からは20分弱で行けるアクセス良好な場所にあります◎
BIFF広場の入口アーチをくぐってまっすぐ歩いていくと、右側に屋台が見えてきます
周辺には、何か所も屋台が出ているため、スンギシアホットク(승기씨앗호떡)はこの看板です。写真を参考にしてください♪
並んでいることが多いので、すぐに分かると思います💡
食事レポート
✅注文方法
日本語表示のメニューはありません
スタッフの方は英語で注文を聞いてくれました
屋台なので、基本指差し注文でスムーズに注文できます☺️
注文を聞いてから、目の前で生地を揚げ焼きしてくれます
このホットクは、油で揚げるのではなくて、たっぷりのマーガリンを溶かして揚げ焼きにしていきます
✅注文したメニュー
シアホットク(代表メニュー) 2,000₩
焼きあがった生地にハサミで切り込みを入れて、種やナッツ類をたっぷり入れてくれます🤤
生地は外がカリッと中はもちっと食感。
生地に染み込んだマーガリンの塩気と具材のナッツ&黒蜜のほのかな甘みが絶妙なバランスで美味しくいただけました✨
ナッツの香ばしさとザクザク感には驚きました!
今まで食べたことのない食感と味で、ソウルのホットクや日本の冷凍ホットクとは全然違いました😮
こうやって、文化の違いを知るのも旅行の楽しみの一つですよね♪
ナッツ感が強く黒蜜は少ししか甘くないので、甘い物が苦手な方にもおすすめだと思います💡
その他
・予算
一人あたり約2,000~4,000₩
・混雑の目安
今回、平日18時くらいに行きましたが、列は少なく2、3組でした(時間的に夜屋台のほうが賑わっていました)
土日お昼の時間帯に、お店の前を通りましたが、5組ほど並んでいました
まとめ
今回の記事では、スンギシアホットク(승기씨앗호떡)をご紹介しました
いかがだったでしょうか?
よく見る”ホットク”とは、違った美味しさを味わえる釜山の”シアホットク”
食べたくなったでしょうか?
ぜひ、釜山へ行ったときには食べに行ってみてください♪
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