【江南グルメ】チャドルバキを気軽に美味しく食べれるお店「イチャドル（이차돌）」一人ご飯にも！

韓国に行ったら食べたいものがたくさん！
旅行計画立てる過程でも、食べたい物が溢れてきますよね🤤

韓国グルメの一つ「チャドルバキ」はご存じでしょうか？

💡チャドルバキ
　牛のあばら肉の部位を指す。脂身の多い霜降り肉のため、2，3ミリの薄切りスライスして、焼肉のように食べる韓国グルメ
　韓国の焼肉と言えば、サムギョプサルの豚肉のイメージがありますが、チャドルバキの専門店があるほど韓国の現地の方にとって馴染みある料理

この記事では、韓国グルメ「チャドルバキ」が食べれる牛焼肉の専門店「イチャドル（이차돌）」をご紹介します！

私が一人で韓国旅行した時に困ったのが、「１人で入れるお店探し」🥲💦
韓国では、大皿料理や鍋（〇〇チゲ系の料理）、焼き肉など2人前からしか注文できないお店もあります
ご紹介する「イチャドル（이차돌）」は、1人前から注文できるため「一人ご飯」にもおすすめのお店です！

韓国でのお店選びの参考にしてください😊

イチャドル　江南本店（이차돌 강남본점)

イチャドルは、牛の霜降り焼肉「チャドルバキ」の専門チェーン店。江南に本店がありますが、観光客で賑わう弘大（ホンデ）や東大門にも店舗があります。

今回は、イチャドル 江南本店（이차돌 강남본점)に行ってきました！
以下、詳細レポートになります😊

店舗情報

イチャドル江南本店（이차돌 강남본점）

食事レポ

今回、平日16時半ごろにお店に行きました
夕食には早い時間だったため、空いていました
18時を過ぎると続々お客さんが入ってきて、19時前には満席の様な状態でした

江南エリアは、会社も多くあり、ビジネスマンの方が1人で食べに来たりもしていました
韓国で、一人ご飯できるお店としてもおすすめです

・店内の様子

座席の間隔はゆったり
照明も明るく、掃除も行き届いていて清潔感がありました

・注文したメニュー

注文したのは、霜降り肉のチャドルバキとバラ肉のチャドルサムギョプサル
薬味や専用タレを付けて頂きます！
どちらも薄くスライスされているので、脂身のある部位ですが、お肉は柔らかく、脂身の部分も程よくジューシーで、しつこい感じはなく、ペロリと食べれました！

お肉が薄いので、鉄板でサッと焼くだけで火が通ります
一気に焼きすぎたり、友達との会話に夢中で、焦げない様にご注意ください😊

薬味やタレの基本的なセットは、最初お店の方がテーブルに運んできてくれます
追加したい場合や他の付け合わせが食べたい方は、店内にセルフコーナーがあり、自分でカスタマイズすることができます！

ユッケも注文しました。日本では、あまり食べれることが少なくなったので、韓国で焼肉に行くと必ず注文します！
甘辛ダレ、ニンニク、卵、梨を絡めて頂きます。お肉の臭みはなく、美味しく頂けました
ユッケを梨と一緒に食べるのが韓国式の食べ方。梨の甘みが程よく、この食べ方が私は大好きです！
なので、梨の量をもう少し多くして欲しいです．．．というのが、個人的なお願い🤤

霜降り肉がたっぷり入ったテンジャンチゲ
お味噌汁なので辛くはないです。霜降り肉から出た出汁と味噌のコクが美味しく、豆腐、ズッキーニなど具材も入っています
土鍋のようなサイズ感で出てくるので、2人では食べきることが出来ませんでした
女性3、4人でやっと食べきれる量だと思います

最後に頼んだのが、酢飯！
これは、絶対に頼んでほしいおすすめの食べ方です！

日本にも肉寿司があるように、ドルチョパッ（돌초밥）を注文して、チャドルバキにわさびを付けて食べるのが韓国人の方にも人気のようです。
私がお店に行ったときは、ほどんどのテーブルの方が注文されていました。
脂が乗っている霜降り肉にさっぱりとした酢飯、わさびの辛みがよく合い、とても美味しかったです！

その他サービスレポ

・注文方法
　テーブルにあるタッチパネルで注文
　日本語対応しているので、困ることなくスムーズに注文できます

・スタッフの方の対応
　日本語を話せるスタッフの方はいませんでしたが、ゆっくり英語を使って説明してくれたり、セルフコーナーに他のパンチャンがあることなどを教えてくれたり、とても親切でした

・予算
　ディナーの場合、一人あたり約20,000～30,000₩（約2,000～3,000円）
　今回、注文した上記のメニューに、ビールとサイダーを注文
　最終的なお会計は、45,500₩（約4,550円）でした
　サイドメニューも頼んで、お腹いっぱい満足に霜降り肉を食べれて、この値段は本当に安いと思いました！

まとめ

イチャドル　江南本店（이차돌 강남본점)は、いかがだったでしょうか？

メニューの数も多く、今回注文できなかった美味しそうな料理がたくさんありました！
また韓国に行ったときにリピートしたいお店です♪

今回は、江南本店を紹介しましたが、人気観光地エリアの弘大（ホンデ）、東大門にも店舗があるので以下、参考に記載しておきます

「イチャドル（이차돌）」の看板を見かけた際には、ぜひ行ってみてください😊